Чайный гриб (Комбуча) уникальный ферментированный напиток, положительно влияющий на состояние нашей пищеварительной системы и улучшающий иммунные силы организма. Он содержит полезные бактерии, дрожжевые грибки и пробиотики. Новый продукт — уксус Комбуча готовится по усовершенствованной технологии с остаточным содержанием сахара. Брожение длится более 2-х месяцев, за это время в концентрате образуется уксусная кислота, а также множество других полезных веществ. Чайный уксус имеет красивый цвет, кроме этого он высоко ценится за свои вкусовые качества и пользу, которую приносит организму. Его можно использовать как добавку к овощным и мясным блюдам, на его основе легко приготовить множество полезных напитков, а также натуральный квас.
Оказываемое действие:
улучшает работу ЖКТ;
является мощным антиоксидантом;
нормализует деятельность ЦНС;
устраняет воспаления;
поднимает настроение;
способствует умственной ясности;
улучшает состояние иммунной системы.
Способ применения: В чистом виде не употребляется, можно использовать как приправу к овощным, рыбным и мясным блюдам, как самостоятельно, так и в составе маринадов и соусов.
Рецепт напитка с чайным уксусом: к 100-150 мл воды или чая добавить 1 столовую ложку (10 мл) чайного уксуса Комбуча классик, тщательно перемешать. Можно добавить мед или специи по вкусу.
Состав: черный и зеленый чай ферментированный чайным грибом, сахар, вода.
